LA CUISINE SOUS VIDE : POUR QUI, POURQUOI ?

Si vous êtes un(e) foodie, vous en avez peut-être déjà entendu parler. La cuisine sous vide, c’est une technique de cuisson moderne qui consiste à cuire des aliments préalablement emballés sous vide à très basse température (entre 70°C et 100°C généralement). …

NOS ANCÊTRES LES GAULOIS : DU SANGLIER ET DE LA CERVOISE TAVERNIER !

Une envie de moult ripaille ? Venez festoyer chez « Nos ancêtres les Gaulois » ! Avec une formule unique, dans un cadre adapté, posez vos coudes sur la table et venez-vous repaitre dans un banquet qui fera honneur à Toutatis ! Au menu : un …

BÜL : BAR À CANNES ET À BOULETTES PARISIEN

« Bar à cannes ».  Voici l’accroche de Bül, le petit nouveau de l’avenue Trudaine dans le 9ème arrondissement de Paris. Un lieu atypique entre bar à jus et comptoir à boulettes imaginé par un petit couple bien sympathique. Eclairages.

VOYEZ LES CHOSES EN GRAND AVEC LE PEDRA ALTA

A tous les fans de fruits de mer, à tous les gros mangeurs, le Pedra Alta c’est pour vous. Vous avez peut-être l’habitude d’aller manger dans des grands restaurants, où vous avez encore faim après l’entrée plat et dessert… Oui …

LES PETITES ECURIES : LE SPOT CHAMPÊTRE DU 10EME

On vous a dégoté le lieu à ne pas manquer cet été, en plein coeur du quartier branché des Grands Boulevards, Les Petites Ecuries, qui tient son nom de la rue où il s’est implanté en juin 2014, tout simplement. …

SOYEZ PRÉVENUS, LES MEATBALLS DÉBARQUENT A PARIS !

Découvre deux restaurants créés par deux amis qui partagent une passion commune : les boulettes de viande ! Salomé et Jérémie vous proposent au menu 5 boulettes différentes : bœuf (le best-seller), agneau, poulet, porc et même une végétarienne !   Le …

MAGUEY : VOTRE PLAT GASTRONOMIQUE PERSONNALISÉ !

Manger selon votre envie du moment. C’est le concept Maguey, un restaurant gastronomique insolite à la décoration décalée dans le 12ème arrondissement de Paris.