Américaine, italienne, vietnamienne, française … Le Brut Market c’est une cantine composée de 4 mini restaurants inspirés d’une cuisine d’ailleurs.
C’est non loin du quartier de la Bourse, en plein coeur du 2ème arrondissement que le Brut Market a ouvert ses portes. Inspiré du Food Market, concept détaillé par PARIZTASTY il y a quelques mois dans ce billet, ce restaurant n’a justement rien d’éphémère et compte bien s’imposer comme LA référence de cuisine Street Food internationale.
Et pour preuve, il se compose du :
- Burger Wood : tout droit venu des States, vous aurez le choix entre 3 classiques : hamburger, cheeseburger et burger veggie. Le tout fait maison.
- Comptoir Khay : bo bun, pâtes thaï, pâtes au riz, boeuf à la citronnelle, c’est le Viêt Nam qui vient à vous !
- Mamma : penne, risotto, ciabatta, bruschetta … Bienvenue en Italie ! Sans oublier une délicieuse pana cotta …
- Monsieur Roger : digne d’un bon bistrot parisien comme on les aime, la gastronomie française mise à l’honneur, version Street Food en plus !
Des plats simples donc, mais où la qualité prime sur la quantité. Pas envie de manger sur place ? Faites-vous livrer directement à la maison ou choisissez d’emporter votre repas !
Alors conquis ?
Brut Market
3 rue Saint Augustin, Paris 2ème.
01 73 20 22 50
Lundi – Mardi : 11h45 – 15h00 / 18h00 – 23h00
Mercredi – Vendredi : 11h45 – 15h00 / 18h00 – 23h30
Samedi : 18h00 – 23h30
Dimanche : Fermé
Mélissa B.